Крупа ржаная "Био-хутор Петровский"

Рожь — это уникальное и очень полезное растение. Известное по своим уникальным свойствам ржаное зерно дарит здоровье и энергию солнца. В его белке выявлены лизин и треонин (аминокислоты), витамин групп, А — бета каротин, сохраняющий целостность клеточной структуры и защищающий организм от старения, В1- тиамин, предупреждающий авитаминоз и В2 — рибофлавин активно участвующий в процессах белкового, углеводного и жирового обмена. Невозможно оценить действие ниацина, вещества которое поставляют витамины В3 и РР.

Рожь дает жизненный тонус мышцам, нормализует функцию лимфатической системы, регулирует обменные процессы, устраняет депрессию, снимает нервное напряжение. Легкое и быстрое выздоровление наступает при заболеваниях печени, почек, желудка.

Очищая кишечник от токсинов и шлаков, рожь помогает эффективнее лечить бронхиальную астму, аллергии, простудные заболевания. Ржаные каши, хлеб, лепешки, квас полезны при болезнях щитовидной железы. Отвар из отрубей следует принимать при атеросклерозе, гипертонии, анемии.

Пищевая ценность на 100 г:

белки — 9,9 г
жиры — 2,2 г
углеводы — 55,8 г
витамин РР — 1,3 мг
бета-каротин — 0,02
витамин В6 — 0,41 мг
витамин, А — 3 мкг
витамин В1 — 0,44 мкг
витамин В2 — 0,2 мг
витамин В5 — 1 мг
витамин В9 — 55 мкг
витамин Е — 2,8 мг
витамин Н — 6 мкг