В гостях у "ОНИКИ"

Ура!! Вот я и побывал на одном из самых современных сельскохозяйственных производств России!
И своими глазами увидел как выращивают био зерно и мелят из него муку в компании Оника! (мукаоника.рф)
⠀
Экологичное будущее всё ближе к нам!
⠀
Благодаря таким людям, как Олег Ширяев (главный технолог и идейный вдохновитель ремесленного предприятия Оника) - земля восстанавливается, а люди получают натуральную продукцию.
⠀
Я вживую видел большую бактериальную лабораторию, где выращивают около сотни видов бактерий для различных видов обработки в органическом земледелии. Все бактерии выведены в нашем Кубанском Аграрном Университете и имеют государственную сертификацию.
Также прикоснулся к самой современной сельскохозяйственной технике беспахотного земледелия (no-till). Это чудо техники, не повреждая почву, аккуратно надрезает и мягко кладет туда семечку, после чего сама закрывает, чтобы птицы и грызуны не съели посевной материал.
⠀
Олег зрит в будущее прям как Илон Маск)
Внедряет самые современные разработки: управляемые трактора и комбайны, квадрокоптеры с инфракрасным видением для отслеживания грызунов и т.д.
Я думал это всё ещё фантастика, ан нет, тут в Ставрополье люди идут в ногу со временем, и, в первую очередь, для получения "максимальной экологичности" и чистоты продукции.
⠀
Меня поразила могучая, обшитая деревом, мельница с огромными каменными жерновами для цельнозернового помола. И то, как Олег тщательно следит за очисткой зерна и соблюдением всех тонкостей мукомольного дела. Говорит, что сложно найти ответственного сотрудника и часто приходится всё делать самому.
⠀
Под сильным впечатлением от увиденного, я и не заметил как проехал 7 часов за рулём обратно) Надеюсь до Нового Года ещё раз побывать в этих прекрасных местах!
⠀
И что хочется сказать в конце. Всё-таки дикая фаза становления человека разумного безвозвратно уходит, а на смену приходит новая, гуманная и осознанная. С развитием науки и культуры мы всё меньше будем вредить нашей планете и себе самим. Вообщем, - добро побеждает, друзья мои! Успехов и вам!