Рецепт оладьев с тертым кабачком
На крупной терке натираем кабачки, добавляем немного кефира (примерно 1 стакан), соду на кончике ножа, соль, приправу по вкусу.
По желанию можно добавить 1 или 2 яйца. (Я одно яйцо добавила, у нас они свои, домашние).
Далее все перемешиваем и добавляем цельнозерновой муки столько, чтобы тесто получилось не густое и не жидкое, похожее на тесто для обычных оладьев.
Выкладываем ложкой оладьи на разогретую сковороду, жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем на тарелку и кушаем!
Приятного аппетита!
Похожие статьи
Готовим БАТБУТ (марроканские лепёшки)
Смешать в миске муку, дрожжи и соль. Добавляя теплую воду замесить мягкое гладкое тесто...
Хлеб ржано-пшеничный на закваске
Смешиваем муку и делаем опару из 300 г закваски, 200 г муки и 200 г воды. Оставляем на 3 и более часа, опара должна подняться и чуть опуститься...
Гороховые котлетки с цельнозерновой мукой
Рецепт очень прост!
Гороховую муку заливаем водой (обычно теплой или комнатной температуры...
Тефтели из полбяной муки с рисом
Очень полюбились нам тефтельки из полбяной муки с рисом.
Рецепт очень прост: Пол стакана отварного риса, добавляем...
