Статьи

О наших производителях и другая полезная информация.


Проращиваем чечевицу и горох

Проращиваем чечевицу и горох

Утром залила чечевицу водой, к вечеру промыла и оставила немного влажной, на следующее утро...

Гороховые котлетки с цельнозерновой мукой

Гороховые котлетки с цельнозерновой мукой

Рецепт очень прост!
Гороховую муку заливаем водой (обычно теплой или комнатной температуры...

Тефтели из полбяной муки с рисом

Тефтели из полбяной муки с рисом

Очень полюбились нам тефтельки из полбяной муки с рисом.

Рецепт очень прост: Пол стакана отварного риса, добавляем...

Мука «Сверхновая» рисовая!!!

Мука «Сверхновая» рисовая!!!

Новый продукт, новый бренд, новая упаковка. Новейшая технология холодной резки зерна хирургической сталью позволяет сохранить множество полезных веществ, а также делает частички муки плоскими, предоставляя возможность хорошо развиваться в ней как пекарским дрожжам, так и натуральной закваске! 

Оладьи из кабачков с цельнозерновой мукой

Оладьи из кабачков с цельнозерновой мукой

На крупной терке натираем  кабачки, добавляем немного кефира (примерно 1 стакан), соду на кончике ножа, соль, приправу по вкусу...

Готовим БАТБУТ (марроканские лепёшки)

Готовим БАТБУТ (марроканские лепёшки)

Смешать в миске муку, дрожжи и соль. Добавляя теплую воду замесить мягкое гладкое тесто...

Хлеб ржано-пшеничный на закваске

Хлеб ржано-пшеничный на закваске

Смешиваем муку и делаем опару из 300 г закваски, 200 г муки и 200 г воды. Оставляем на 3 и более часа, опара должна подняться и чуть опуститься...

В гостях у "ОНИКИ"

В гостях у "ОНИКИ"

Ура!! Вот я и побывал на одном из самых современных сельскохозяйственных производств России!
И своими глазами увидел как выращивают био зерно и мелят из него муку в компании Оника!

Экологичное будущее всё ближе к нам! 

Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)